Nagi Tianmu Branch, Japansk restaurant i TianFu Village, Taiwan.
Nagi Tianmu Branch er en japansk ramen-restaurant i TianFu Village, der tilbereder nudler med rige bouilloner lavet af over tyve slags niboshi. Disse tørrede fiskesorter kommer direkte fra Japan og danner grundlaget for hver skål.
Restauranten blev grundlagt i 2004 og voksede fra én lokation til flere filialer under kok Satoshi Ikuta. Denne udvidelse viser, hvordan traditionel japansk ramen-kultur fandt tilhængere over hele verden.
Navnet Nagi kommer fra japansk og betyder blid eller rolig. Besøgende oplever denne filosofi på første hånd gennem den fokuserede dedikation til håndlavet nudeltilberedning, som kan ses fra spiseområdet.
Restauranten tilbyder flere bouillonmuligheder med tilpassbare ingredienser, så gæsterne kan vælge deres foretrukne kød, grøntsager og styrke. Hvert bord har ubegrænsede syltede bønnespirer og et bredt udvalg af krydderier til at forbedre måltidet.
Stedet vælges til forlovelser og ægteskabsforslag, hvilket viser dets rolle som et særligt samlingssted ud over blot spisning. Den rolige filosofi bag navnet og omhyggelig tilberedning skaber en ramme for intime øjeblikke.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.913 bidragydere verden over.
