Midam, Koreansk restaurant i Lomas de Chapultepec, Mexico City
Midam er en koreansk restaurant i Lomas de Chapultepec, der strækker sig over to niveauer med moderne design. Rummet har runde båse, forskellige spiseområder og specialborde, hvor gæsterne kan tilberede deres egen mad.
En koreansk forretningsmand grundlagde Midam for at introducere nye spisekoncepter adskilt fra familiens restaurations traditioner i Mexico City. Restauranten opstod fra en vision om at bringe traditionelle asiatiske madlavningsmetoder til et nyt publikum.
Navnet Midam betyder 'en smuk historie' på koreansk, og denne filosofi former, hvordan stedet bringer koreanske og mexicanske madlavningstraditioner sammen. Besøgende oplever denne blanding gennem både maden og den måde, restauranten drives på.
Restauranten åbner fra kl. 13.00 hver dag, med lidt tidligere lukning om søndagen. Besøgende bør forvente, at bordene bliver varme, så det anbefales at bære let og behageligt tøj.
Hvert bord har indbyggede gas- og kulgrill, der lader gæsterne tilberede deres måltider direkte ved deres pladser. Disse bordgrill former hele spiseoplevelsen og skaber en interaktiv måde at spise på, som du selv styrer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
