Brauhaus Georgbräu, Bryggerirestaurant i Nikolaiviertel, Berlin, Tyskland
Brauhaus Georgbräu er en bryggerirestaurant i Berlin-Mitte i det historiske område Nikolaiviertel. Den har otte temaindrettede spisesale med synlige kobberbryggekedler, indendørs siddepladser til omkring 250 gæster og en have ved floden med ekstra siddepladser.
Etablissementet åbnede i 1992 og har produceret øl ved hjælp af traditionelle tyske bryggemetoder. Dets beliggenhed i Nikolaiviertel forbinder det til Berlins middelalderhistorie.
Restauranten serverer retter tilberedt i berlinsk stil med ingredienser fra Brandenburg-regionen. Den husbryggede Georg-Pils-øl er eksklusiv for dette sted og afspejler den fortsatte forbindelse til lokale bryggetraditioner.
Restauranten ligger på Spreeufer 4 i hjertet af Nikolaiviertel og er let at nå til fods. Besøgende bør vide, at det tiltrækker mange mennesker, og haveområderne fyldes hurtigt op på dage med godt vejr.
Gæster kan se bryggeriet udstyr, mens de spiser, da kobberkedlerne er synlige direkte i spiseområdet. Dette giver et direkte indblik i håndværksbrygningsprocessen uden at forlade restauranten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.142 bidragydere verden over.
