Matsuya, Japansk restaurant i São Paulo, Brasilien
Matsuya er en japansk restaurant i São Paulo, der tilbereder sushi, sashimi og andre japanske specialiteter ved hjælp af traditionelle teknikker og friske råvarer. Gæsterne vælger fra et bredt udvalg af retter, der er udstillet på serveringsstationer i hele spiseområdet.
Restauranten åbnede i 1996 og blev et referencepunkt for japansk spisning i São Paulo. Dens mangeårige drift har gjort den til et anerkendt navn på byens japanske madscene.
Spiseområdet afspejler japanske designprincipper gennem sin indretning og layout. Denne ramme former, hvordan gæsterne oplever og engagerer sig i maden og servicen.
Restauranten har åbent mandag til torsdag fra kl. 18 til 23, fredag til midnat og i weekenden fra middag. Det anbefales at reservere, især i aftentimerne.
Selvbetjeningsformatet lader gæsterne gå gennem rummet og vælge retter direkte fra udstillingsstationer. Denne tilgang giver hver gæst kontrol over, hvad de spiser, og hvor meget de tager.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
