14 Carrot Cafe, Restaurant i Eastlake, Seattle, USA
14 Carrot Cafe er en morgenmad- og frokostrestaurant i Hines Public Market Building på Eastlake Avenue i Seattle. Menuen fokuserer på hjemmelavede amerikanske klassikere som kærnemælksbiscuits, kanelboller, pandekager med grøntsager og sandwich.
Cafeen åbnede i 1977 og har siden bevaret sin originale indretning med vintagemøbler og gamle dekorative detaljer. Meget lidt ved rummets udseende er ændret siden de tidligste driftsår.
14 Carrot Cafe tiltrækker faste gæster fra Eastlake-kvarteret, som kigger forbi til morgenmad eller frokost næsten hver dag. De fælles borde og den afslappede stemning får det til at føles mere som en nabos køkken end en typisk restaurant.
Restauranten er kørestolsvenlig og ligger lige på Eastlake Avenue, så den er let at få øje på fra gaden. Ankommer man uden for morgentravlheden eller lige før middag, betyder det som regel kortere ventetid på et bord.
Menuen byder på retter som tahitisk French toast lavet med tahini og gulerodskage-pandekager med cream cheese frosting, hvilket hentyder til cafeen navn. Navnet selv er et ordspil, der forbinder tallet 14 med ordet gulerod.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.884 bidragydere verden over.
