Oasis Ocean Club, Strandrestaurant i Manzanillo, Mexico
Oasis Ocean Club er en strandrestaurant i Manzanillo med en udendørs spiseplads og udsigt over Stillehavet fra bordene. Menuen fokuserer på fisk og skaldyr og skifter mellem frokost og aftensmad.
Etablissementet bragte traditionelle ceviches i Colima-stil sammen med moderne spisetilgange. Denne kombination skabte en ny retning for Manzanillos madscene.
Restauranten arbejder med ingredienser og madlavningsteknikker fra Colima-regionen, hvilket viser forbindelsen til lokale fiskeritraditioner gennem dens udvalg af fisk og skaldyr. Tilberedningsmetoderne afspejler, hvordan madlavning her længe har været knyttet til havet.
Restauranten ligger i et strandområde og er lettest at få øje på i dagslys. Planlæg at ankomme tidligt, da den har tendens til at blive fyldt op i løbet af almindelige måltidstider og i weekender.
I løbet af dagen fungerer det som et afslappet frokoststed, men menuen og omgivelserne skifter til eksklusiv spisning, når aftenen kommer. Denne dualitet lader besøgende få helt forskellige oplevelser afhængigt af, hvornår de besøger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.857 bidragydere verden over.
