Seen, Restaurant i Jardim Paulista, Brasilien
Seen ligger på 23. sal i Tivoli Mofarrej hotel og har en central 360-graders bar med udsigt over São Paulos skyline. Spiseområdet kombinerer Art Deco-detaljer med moderne møbler og skaber en eksklusiv ramme.
Chef Olivier da Costa grundlagde Seen efter mere end to årtier i europæiske restauranter og bragte international madlavningsekspertise til São Paulo. Projektet opstod fra hans vision om at kombinere fine dining med moderne underholdning.
Køkkenet kombinerer japanske kulinariske traditioner med moderne teknikker ved sushi-baren, ledet af kok Fernando Sant'anna og understøttet af nøje udvalgte sake-tilbud.
Restauranten ligger på Alameda Santos og har åbent mandag til lørdag fra kl. 19.00 til efter midnat. Gæster skal forvente en dresscode, og det anbefales at reservere i god tid for at sikre et godt placeret bord med udsigt.
Faste DJs optræder hele aftenen og forvandler stedet til et underholdningssted ud over standard fine dining. Denne tilgang gør restauranten til et mål for fejringer og særlige lejligheder, ikke blot for et måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
