Antunes, Restaurant i Cedofeita, Porto, Portugal
Antunes er en restaurant i Cedofeita-kvarteret i Porto, indrettet i en bygning med granitfacade, som er typisk for denne del af byen. Indenfor åbner et enkelt barområde sig ind i en spisesal, hvor de oprindelige stenmure er efterladt synlige.
Cedofeita er et af de ældste sogn i Porto og voksede gradvist, efterhånden som byen udvidede sig ud over sine middelalderlige mure gennem århundrederne. Bygningen, der huser restauranten, stammer fra den periode, hvor dette kvarter blev et boligområde for byens arbejdende befolkning.
Antunes serverer retter med rødder i det nordportugisiske køkken, hvor saltet torsk og langsomt tilberedte gryderetter jævnligt optræder på menuen. Spisesalen tiltrækker en blanding af lokale og besøgende, hvilket giver en fornemmelse af, hvordan mad fortsat er centralt i hverdagen i Porto.
Restauranten ligger på en boligvej i Cedofeita, inden for gåafstand fra det centrale Porto. Det er en god idé at booke i forvejen, da spisesalen er lille og har tendens til at blive fyldt op, især ved frokosttid.
Restauranten har navn efter en familie, der har drevet stedet gennem generationer, hvilket er forholdsvis sjældent blandt Portos spisesteder. Denne kontinuitet ses i en menu, der har ændret sig lidt gennem årene og tiltrækker en loyal skare af stamgæster.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
