Jim 'N Nick's Bar-B-Q, Barbecue-restaurant i Bluffton, USA
Jim 'N Nick's Bar-B-Q er en barbecue-restaurant i Bluffton, der serverer langsomt røget svinekød, kylling og oksekød. Måltiderne kommer med traditionelle tilbehør som coleslaw og bagte bønner.
Restaurantkæden startede i 1985 i Birmingham, Alabama, da grundlæggerne omdannede et gammelt pizzeria til en barbecue-restaurant. Konceptet udvidede sig fra det første sted til flere lokationer.
Maden her følger traditionelle sydstatsmetoder, der er blevet overleveret gennem generationer af dygtige pitmasters. Besøgende kan smage det håndværk, der ligger i hver ret.
Restauranten åbner dagligt fra kl. 11.00 og tilbyder spisning på stedet, takeaway, levering og catering. Beliggenheden er let tilgængelig og har rigelig parkering til gæster.
Restauranten nægter at bruge frysere eller mikrobølgeovne og ryger alt kød frisk dagligt gennem en lang proces. Denne hands-on tilgang adskiller den fra typiske barbecue-steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.280 bidragydere verden over.
