Kastrol, Restaurant i Stodůlky, Prag, Tjekkiet
Kastrol er en restaurant i Stodůlky, der tilbyder både indendørs spisesale og udendørs siddepladser på terrassen. Stedet rummer omkring 30 gæster og giver en indbydende ramme for måltider hele dagen.
Restauranten ligger i Stodůlky, et kvarter, der opstod under Prags udvidelse i midten af 1900-tallet. Den bevarer tilberedningsmetoder, der er forankret i tjekkiske kulinariske traditioner, som er blevet overleveret gennem tiden.
Restauranten serverer traditionelle tjekkiske retter, der afspejler, hvordan lokale har spist i generationer i denne region. Regionale øl og hjemmelavede limonader på menuen viser den autentiske madkultur i Bøhmen.
Restauranten ligger i Stodůlky-distriktet og har åbent dagligt fra 11:00 til 22:00. Gæster kan reservere online og bør vide, at udendørs siddepladser er tilgængelige i de varmere måneder.
Restauranten serverer hjemmelavede limonader, der afspejler en håndværksmæssig tilgang til drikkevarer, som sjældent ses på typiske spisesteder. Disse håndlavede drikkevarer viser, hvordan køkkenet værdsætter traditionelle ingredienser og metoder ud over blot mad.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
