L'Epicurien, Fiskerestaurant og fransk restaurant i Le Port-Marly, Frankrig.
L'Epicurien er en fiskerestaurant i Le Port-Marly, der specialiserer sig i frisk fisk og fransk madlavning. Menuen byder på tilberedte østers, andebryst og argentinsk entrecote, alle tilberedt af erfarne kokke.
Chef Christophe Faivre bragte over tre årtiers erfaring til dette køkken og formede det gennem traditionelle franske tilberedningsmetoder. Dette håndværk er stadig synligt i dag i enhver tilberedning af skaldyr og klassiske retter.
Restauranten bruger regionale produkter og arbejder med sæsonråvarer, der optræder overalt på menuen. Den serverer østers og andre skaldyr sammen med nøje udvalgte vine, der komplementerer udbuddet.
Restauranten ligger på Rue de Paris og tilbyder både en udendørs terrasse omkranset af træer i sommermånederne og et indendørs område med pejs i de koldere sæsoner. Beliggenheden i Le Port-Marly gør den let tilgængelig og giver mulighed for sæsonbestemt spisning.
Stedet byder på forskellige omgivelser for hver del af året: en åben terrasse blandt træer om sommeren og et rum med tændt pejs, når det bliver koldt udenfor. Dette design giver gæsterne mulighed for at opleve skiftende omgivelser hele året.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
