Zur Wegscheide, Restaurant og gæstehus i Ohrdruf, Tyskland
Zur Wegscheide er en traditionel restaurant og gæstehus nær Thüringer Skov, med to spisesale til regional mad og otte komfortable gæsteværelser. Lokalerne kan rumme forskellige grupper af besøgende, fra enkeltpersoner til større selskaber.
Bygningen var oprindeligt en toldstation fra 1540 og lå ved krydset af 18 handelsruter gennem Thüringer Skov. Denne centrale beliggenhed gjorde den til et vigtigt knudepunkt i middelalderens handel.
Restauranten serverer autentiske thüringske retter som dumplings og vildt tilberedt efter regionale opskrifter, med ingredienser fra lokale leverandører. Menuen afspejler kulinariske traditioner, der er blevet opretholdt gennem generationer i denne region.
Stedet er åbent fra tirsdag til søndag fra kl. 11.00, med grillservice fra kl. 10.00, og der er parkering til besøgende. Bemærk, at mandag er en hviledag, og åbningstiderne kan variere efter sæsonen.
Et vægmaleri i spiseområdet skildrer lokal arv og historie, hvilket giver gæsterne en fornemmelse af regionens fortid. På loftet er der en lounge med et billardbord og brætspil, hvor besøgende kan tilbringe tid efter måltider.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
