Les Papillons, Restaurant i Pontarlier, Frankrig
Les Papillons er en bjergrestaurant i Pontarlier beliggende i omkring 1200 meters højde på Jura-plateauet. Stedet har to spisesale, der kan rumme op til 120 gæster, med ekstra plads til større grupper.
Restauranten opstod i en region kendt for sin gastronomi fra Franche-Comté og bevarer traditionelle opskrifter fra dette franske bjerglandskab. Denne kulinariske tradition har blomstret her i mange år og gives stadig videre.
Restauranten serverer retter med rødder i lokale bjergmadlavningstraditioner og bruger sæsonbestemte råvarer fra Haut-Doubs-regionen. Disse opskrifter afspejler de madvaner, der er blevet overleveret gennem generationer i dette område.
Restauranten byder gæster velkommen fra onsdag til søndag, med længere åbningstider om fredagen og lørdagen. Stedet har ladestationer til elbiler for besøgende, der søger bæredygtige rejsemuligheder.
Fra terrassen kan du se byen Pontarlier, Jura-plateauet og de fjerne Alper på én gang. Denne sjældne kombination af udsigter skaber en særlig oplevelse med vidtstrakte vistaer under dit besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
