Katzentempel Leipzig Ost, Vegansk restaurant i Mitte, Leipzig, Tyskland
Katzentempel Leipzig Ost er en vegansk restaurant i Mitte, hvor otte faste katte færdes frit i hele spiseområdet. Menuen består udelukkende af plantebaserede retter, mens dyrene bevæger sig naturligt i rummet.
Restauranten opstod som en del af kæden Katzentempel, som bragte konceptet med kattecafeer kombineret med vegansk mad til tyske byer. Denne forbindelse mellem dyrevelfærd og plantebaseret spisning har formet stedets identitet fra starten.
Stedet afspejler den moderne interesse for plantebaseret mad, samtidig med at det ærer den tyske skik at byde dyr velkommen i fælles sociale rum. Besøgende oplever, hvordan de faste katte færdes frit mellem bordene som en naturlig del af spisemiljøet.
Restauranten ligger på Nürnberger Strasse og byder gæster velkommen hele ugen med varierende åbningstider på forskellige dage. Da kattene færdes frit, bør besøgende overveje eventuelle allergier eller bekymringer omkring dyr, før de ankommer.
Kaffesalg støtter colombianske lokalsamfund direkte gennem et partnerskab med lokale organisationer, der arbejder i disse regioner. Denne forbindelse betyder, at hver kop kaffe, der nydes her, hjælper folk i dyrkningsområderne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.880 bidragydere verden over.
