L'Ancora, Restaurant og pizzeria i Seregno, Italien.
L'Ancora er en restaurant og pizzeria i Seregno, der serverer specialiteter fra havet, pastaretter og pizza bagt i brændefyret ovn sammen med traditionel italiensk mad. Køkkenet tilbereder alt fra antipasti til hovedretter og skaber en menu, der dækker både afslappet spisning og mere forfinede valg.
Restauranten blev grundlagt, da ejeren lærte at lave pizza fra en erfaren lokal restauratør, før han åbnede dette spisested. Denne praktiske træning formede køkkenets tilgang fra begyndelsen.
Menuen afspejler italienske kulinariske traditioner gennem omhyggeligt tilberedte retter, fra antipasti til hovedretter, med regionale tilberedningsmetoder.
Stedet åbner kl. 19:00 de fleste dage og lukker omkring kl. 23:30, men i weekender holder det åbent til efter midnat. Det er klogt at booke i forvejen, hvis du vil sikre dig et bord i de travle aftentimer.
Hver pizza på menuen er opkaldt efter en forskellig kunstner og parret med et kurateret udvalg af vine. Denne kunstneriske navngivning tilføjer et kreativt strejf til et ellers ligetil spisevalg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
