Restaurante "Kiosco Miramar", Kystrestaurant i Alicante, Spanien
Kiosco Miramar er en restaurant ved havet i Alicante med åbne siddepladser, der vender direkte mod vandet. Menuen fokuserer på grillet fisk og frisk skaldyr, der dagligt hentes fra lokale fiskeres fangster.
Dette sted startede som en lille kiosk, hvor fiskere solgte deres fangst, før det blev en fuld restaurant. Denne ændring afspejler, hvordan områdets kystøkonomi har ændret sig gennem årene.
Denne restaurant afspejler Alicantes fiskeriarv, og hvordan kystlivet former, hvad der kommer på hver tallerken, der serveres her. Spisende deler borde med lokale og rejsende, alle bevæger sig i samme rolige tempo, mens de ser bølgerne.
Kom tidligt eller uden for spidsbelastningstider, da dette sted hurtigt bliver fyldt og ikke tager imod reservationer. Der er skyggepladser med solafskærmning, som fungerer godt på varme dage.
Mange besøgende overser, at solnedgangen over vandet er synlig fra de fleste borde og konstant skifter farve, mens den sker. Dette naturlige show er en af de bedste ting at opleve, mens man spiser her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.243 bidragydere verden over.
