Blue Mesa Grill, Mexicansk restaurant i Addison, USA.
Blue Mesa Grill er en mexicansk restaurant i Addison, der serverer traditionelle retter med håndlavet guacamole, grillet kød og skaldyr tilberedt i sydvestlig stil. Menuen kombinerer klassiske mexicanske opskrifter med regionale tilgange til madlavning.
Restauranten opnåede anerkendelse fra D Magazine-læsere begyndende i 2011 og modtog fire på hinanden følgende priser for sin weekend-brunch. Disse hædersbevisninger etablerede den som et bemærkelsesværdigt spisested i regionen.
Køkkenet bruger sæsonbestemte Hatch-chili fra New Mexico og skaffer ingredienser, der repræsenterer madlavningstraditioner fra forskellige mexicanske regioner.
Restauranten ligger nær Dallas North Tollway og accepterer større kreditkort. Den har åbent fra tirsdag til søndag med forlængede åbningstider i weekenden.
En del af indtægterne fra salg af street tacos går til lokale velgørenhedsorganisationer. Denne praksis afspejler restaurantens direkte investering i sit omkringliggende samfund.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
