San Cayetano, Steakhouse i Barrio Norte, Buenos Aires, Argentina
San Cayetano er en steakhouse i Barrio Norte, der fokuserer på argentinske grilltraditioner. Restauranten bruger trækul og langsom tilberedning til at udvikle dybe smage i sine kødretter.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 2000'erne, hvor steakhouse-restauranter voksede frem i hele Buenos Aires. Denne periode bragte store ændringer til spisestederne i Barrio Norte-distriktet.
Etablissementet følger den argentinske skik med sene middage og serverer kvalitetsudskæringer af lokalt græsfodret oksekød tilberedt efter generationers grillmetoder.
Restauranten byder gæster velkommen uden reservation og åbner dagligt om aftenen. Besøgende skal forvente sene spisetider, hvilket er sædvanligt i hele Argentina.
Køkkenet har en signaturret med grillet kylling kombineret med sprød bacon. Denne tilberedning er specifik for etablissementet og tiltrækker interesse fra faste gæster.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
