Le Transat, flodrestaurant i Bénodet, Frankrig
Le Transat er en flodrestaurant med to terrasser med udsigt over Odet og dens bådtrafik. Indendørs er der plads til cirka 90 gæster i adskilte sektioner, der fungerer lige godt til intime middage eller større selskaber.
Restauranten ligger på Quai du Commandant L'Herminier, opkaldt efter en fransk flådeofficer fra Anden Verdenskrig. Denne beliggenhed ved vandet var strategisk vigtig i krigsårene for maritim aktivitet og handel.
Restauranten viser bretonsk maritim arv gennem østers, muslinger og skaldyr, der hentes dagligt fra den lokale havn. Menuen ændrer sig med årstiderne og afspejler, hvad fiskerne bringer ind hver dag.
Beliggenheden er let at gå til fra byens centrum, og terrasserne giver skygge, så de er behagelige hele året. Det anbefales at reservere, især i weekender eller for større selskaber.
Etablissementet ligger på en historisk travl havneplads, hvor lastskibe og patruljebåde engang lagde til under krigen. Denne maritime fortid lever videre i det fredelige miljø ved vandet, som besøgende nyder i dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
