飯 bar, Moderne restaurant i Xihu Village, Taiwan.
Denne restaurant serverer moderne asiatisk madlavning med sæsonens råvarer i et rum med naturligt lys og gennemtænkt design. Interiøret fokuserer på at fremhæve madens smag gennem en enkel og moderne tilgang.
Dette sted åbnede som et af de første moderne spisesteder i Xihu Village og introducerede moderne asiatisk madlavning til området. Dets ankomst markerede et skift i, hvordan folk i nabolaget spiste og samledes.
Menuen viser Taiwans madtraditioner gennem retter, der bruger lokale råvarer og tilberedningsmetoder fra hele Asien. Du kan smage, hvordan klassiske smage fremtræder i moderne tilberedninger.
Restauranten er åben tirsdag, onsdag og fredag til søndag til frokost og aftensmad. Den er lukket mandag og torsdag, så planlæg dit besøg derefter.
Restauranten er blevet kendt for specialiteter som Dongpo-flæsk og torsk serveret sammen med hjemmelavede pandekager med røde bønner. Denne kombination af traditionelle og moderne smage overrasker ofte førstegangsbesøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
