Ristorante Enhorabona, Restaurant i Alghero, Italien
Enhorabona ligger i en lille bygning nær vandet med store vinduer, der giver udsigt over Middelhavet under måltidet. Der er kun 12 borde indendørs, hvilket skaber en intim ramme for gæsterne.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 2000'erne og bragte et moderne take på sardinsk køkken til Algheros kystområde. Siden er den blevet en fast del af byen.
Menuen byder på traditionelle sardinske opskrifter med vægt på ingredienser fra lokale fiskere og regionale producenter. Gæsterne oplever autentiske smage forankret i øens daglige madlavningstraditioner.
Reservationer er nødvendige, da der kun er et begrænset antal borde. Serveringen foregår i to separate tidsblokke, så planlæg dit besøg derefter.
Vinsortimentet fokuserer på flasker fra små sardinske producenter, som ikke let findes andre steder. Gæsterne kan smage lokale sorter, der sjældent tilbydes uden for øen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.561 bidragydere verden over.
