Fita, Restaurant i Neos Kosmos, Athen, Grækenland
FITA er en restaurant i Neos Kosmos med moderne design, store vinduer og komfortable siddepladser til enkeltpersoner og grupper. Interiøret føles åbent og lyst, velegnet til afslappede måltider og sociale sammenkomster.
Restauranten åbnede i 2019 under ledelse af grundlæggerne Fotis Fotinoglou og Thodoris Kassavetis. De to bragte deres kulinariske ekspertise til kvarteret for at etablere et moderne spisekoncept.
Restauranten kombinerer traditionelle græske opskrifter med moderne madlavningsteknikker og tilbyder retter som grillede sardiner med quinoasalat og pasta med søpindsvin. Køkkenet arbejder med usædvanlige fiskearter, som man sjældent finder andre steder i Athen.
Etablissementet ligger på Ntourm-gade nummer 1 i Neos Kosmos og accepterer reservationer over telefon. Det er især nyttigt for større grupper at booke i forvejen.
Restauranten henter ingredienser direkte fra små græske gårde og skaber usædvanlige kombinationer med lokale råvarer. Denne tilgang til indkøb gør det muligt at tilbyde retter, der sjældent findes andre steder i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
