Thohirah Restaurant, Indisk restaurant i Singapore
Thohirah Restaurant er et indisk spisested på Jalan Kayu i Singapore, åbent hver dag og serverer retter som Chicken Curry Masala, Plain Prata og Chicken Briyani. Spisesalen er rummelig, og køkkenet følger traditionelle opskrifter med rødder i det indiske subkontinents madlavning.
Thohirah voksede til et kendt sted, efterhånden som Jalan Kayu udviklede sit ry som en gade berømt for prata og indisk mad i Singapore. Det er et af de ældre spisesteder i området og var med til at forme gades identitet som et sted for sen nattespisning.
Thohirah er halal-certificeret, hvilket gør det til et naturligt samlingssted for muslimske gæster, der leder efter velkendt indisk mad. Retter som prata og briyani er daglige basisvarer her, hvilket afspejler, hvordan indisk-muslimsk madlavning er blevet en normal del af livet i Singapore.
Restauranten ligger på Jalan Kayu, en gade kendt for sine prata-steder og nem at gå langs. Den holder åbent dagligt og serverer til sent om natten, så tidspunktet for dit besøg er fleksibelt.
Paper Thosai hos Thohirah er bemærkelsesværdigt tynd og sprød, hvilket adskiller den fra den blødere version, der findes mange andre steder. Den serveres med flere hjemmelavede chutneyer, som hver giver en anden smag sammen med pandekagen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.802 bidragydere verden over.
