Le Solendo, Restaurant i Marmande, Frankrig
Le Solendo er en restaurant med plads til 210 gæster, inklusive en udendørs terrasse, der serverer moderne franske retter med italienske påvirkninger i et lyst spiseområde. Interiøret har store vinduer og en åben planløsning designet til komfortabel spisning.
Restauranten stammer fra La Réole, før den flyttede til Marmande i 2021. Flytningen til en placering på 620 kvadratmeter på Route de Bordeaux muliggjorde udvidelse og en frisk start i et nyt samfund.
Kokken forener kulinariske traditioner fra Guadeloupe, Korsika, Alperne og Bordeaux og blander regionale franske tilberedningsmetoder med middelhavsindslag. Gæster kan smage, hvordan disse forskellige regionale påvirkninger smelter sammen på hver tallerken.
Køkkenet tilbereder frisk pasta, røget laks og andebryst internt for at opretholde ensartet kvalitet. Maître Restaurateur-certificeringen afspejler etablissementets engagement i håndværk og pålidelighed.
En tilknyttet butik sælger italienske vine og hjemmelavede produkter, så gæsterne kan forlænge oplevelsen ud over måltidet. Besøgende kan købe varer, de nød, og tage dem med hjem.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
