Les Jardins d'Épicure, Gastronomisk restaurant og hotel i Bray-et-Lû, Frankrig
Les Jardins d'Épicure er en gastronomisk restaurant og hotel i landlige omgivelser med flere historiske bygninger og tyve individuelt designede værelser. Ejendommen strækker sig over flere hektar anlagte arealer, hvor nogle suiter tilbyder private jacuzzier til gæsterne.
Ejendommen blev etableret i 1865 og omfatter tre historiske bygninger: Castel Napoléon III, Villa Florentine og tidligere stalde. Disse bygninger afspejler forskellige arkitektoniske perioder, der formede regionens bygningsarv.
Køkkenet fejrer regionale og sæsonbestemte råvarer gennem opfindsomme tilberedninger serveret i raffinerede omgivelser flere dage om ugen. Lokale kulinariske traditioner former tilgangen og skaber nutidige fortolkninger, der ærer klassiske franske madlavningsteknikker.
Ejendommen ligger på hovedvejen gennem en landsby og er let tilgængelig med bil for dem, der ankommer fra Paris-området. Besøgende bør planlægge i god tid og arrangere reservationer før rejsen, da restauranten har begrænsede åbningsdage og hurtigt bliver booket.
Ejendommen har et spa på stedet med sauna, hammam og personlige massagebehandlinger, hvilket adskiller den fra typiske landhoteller. Gæster kan også nyde kreative cocktails i loungebaren omgivet af den historiske bygnings interiør.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.345 bidragydere verden over.
