Hair of the Dog, Restaurant og pub i gamle Toronto, Canada
Hair of the Dog er en restaurant og pub i gamle Toronto, der strækker sig over to etager i en murstensbygning med separate spise- og barområder. Hver sektion skaber sit eget rum, så gæsterne kan vælge den oplevelse, de foretrækker.
Stedet åbnede i 1990'erne over for Maple Leaf Gardens i en bygning, der viser gamle Torontos arkitektoniske rødder. Dette valg af placering bandt forretningen til kvarterets sportslige og sociale centrum.
Restauranten passer ind i Torontos madscene ved at blande afslappet pubmad med moderne canadisk madlavning i omgivelser uden stivhed. Denne blanding viser, hvordan mange samlingssteder i byen kombinerer uformel spisning med måltider af høj kvalitet.
Stedet åbner til frokost på hverdage og holder åbent til natten i weekender, med brunchservering lørdag og søndag for dem, der starter dagen senere. Planlæg dit besøg omkring måltiderne, da myldretiden kan være travl om aftenen og weekendmorgener.
Et citat af Marilyn Monroe står ved indgangen: 'Dogs never bite me, just humans,' hvilket giver stedet et legende præg. Denne hilsen sætter en uformel stemning, så snart du træder ind, og antyder stedets lette tilgang.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.146 bidragydere verden over.
