Figuig, Marokkansk restaurant i 17. arrondissement, Paris, Frankrig
Figuig er en marokkansk restaurant i 17. arrondissement i Paris, der serverer traditionel nordafrikansk mad tilberedt med autentiske metoder. Menuen fokuserer på klassiske retter, der laves friske i køkkenet hver dag.
Restauranten har sit navn fra en oaseby i Marokko og etablerede sig som et spisested i området omkring Arc de Triomphe i Paris. Dette navnevalg forankrer stedet i nordafrikansk geografi og arv.
Kvindelige kokke styrer køkkenet her og holder traditionelle marokkanske madlavningsteknikker og opskrifter, der er gået i arv gennem generationer, i live. Dette håndværk former hver ret på menuen og definerer spiseoplevelsen.
Restauranten byder gæster velkommen fra mandag til lørdag fra middag til sen aften, mens søndage starter tidligere med brunch. Det er værd at tjekke tilgængelighed på forhånd, især i weekender, hvor stedet har tendens til at blive fyldt.
Weekendaftener byder på orientalske danseoptrædener og livemusik, der beriger spiseoplevelsen med nordafrikanske lyde og bevægelser. Disse shows forvandler et enkelt måltid til en kulturel begivenhed.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
