Hofbräuhaus, Tysk restaurant og bryggeri i Pittsburgh, USA.
Hofbräuhaus Pittsburgh er en tysk restaurant og bryggeri i South Side med bryggerifaciliteter, indendørs spisesale og en udendørs Biergarten med udsigt over vandet. Flere rum kaldet Braustuberl, Stamtisch og Terrasse giver gæsterne forskellige spiseområder, hver med sin egen indretning og udsigt.
Dette sted åbnede i 2009 som en licenseret replika af det århundredgamle Hofbräuhaus i München, der følger traditionelle bayerske bryggemetoder. Arkitekturen og designet er inspireret af det originale sted i Bayern.
Musikere spiller tyske sange, mens gæsterne sidder ved fællesborde og deltager i traditionelle ølhalsskikke som månedlige fadåbningsceremonier. Måden, hvorpå folk samles og fejrer her, afspejler ritualer, der har været en del af bayersk kultur i generationer.
Stedet rummer omkring 700 gæster fordelt på flere rum, og reservation anbefales til store grupper og særlige begivenheder. Besøgende bør udforske de forskellige rum for at finde det område, der passer dem bedst.
Brygmestre her producerer øl ved hjælp af renhedsloven Reinheitsgebot og laver deres opskrifter med kun vand, malt og humle. Denne strenge tyske bryggetradition er usædvanlig i Amerika og adskiller deres øl.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
