Rudy's Country Store & Bar-B-Q, Barbecue-restaurant i Las Cruces, USA
Rudy's Country Store & Bar-B-Q er en barbecue-restaurant i Las Cruces, der serverer røget kød som brisket, ribs, kalkun og pølse tilberedt med teknikker i texas-stil og særlige krydderiblandinger. Køkkenet tilbyder også kylling og andre regionale specialiteter fremstillet ved traditionelle røgningsmetoder.
Dette sted voksede ud af en barbecue-kæde med base i Texas, der bragte traditionelle røgningsteknikker til Las Cruces. Forbindelsen til den regionale madlavningstradition former, hvordan måltider tilberedes og præsenteres i dag.
Stedet afspejler sydvestlige spisevaner, hvor grilning og fælles måltider har social betydning. Den rustikke indretning og fællesborde skaber følelsen af at spise i en stor familie.
Restauranten tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser til forskellige præferencer afhængigt af vejr og humør. Kom når som helst for at finde noget tilfredsstillende fra de daglige menuvalg.
Stedet fungerer også som en country store, hvor besøgende kan købe specielle saucer, rubs og lokale fødevarer for at genskabe måltider derhjemme. Denne blanding af spisning og detailhandel lader folk tage oplevelsen med ud over restaurantens vægge.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.404 bidragydere verden over.
