Mike Linnig's, Skaldyrsrestaurant i Louisville, USA
Mike Linnig's er en skaldyrsrestaurant langs Ohio-floden i Louisville med både indendørs og udendørs siddepladser. Køkkenet tilbereder fisk, rejer, frølår og panerede østers.
Restauranten åbnede i 1925 og er forblevet i Linnig-familiens eje gennem flere generationer. Virksomheden har været i drift kontinuerligt i næsten et århundrede uden at skifte hænder.
Stedet har dybe rødder i Louisvilles madtraditioner og tiltrækker familier især i fastetiden til sine fredagsarrangementer med skaldyr.
Restauranten har åbent fra tirsdag til søndag med længere åbningstider til kl. 22 om fredagen og lørdagen. Den lukker sæsonmæssigt om vinteren, så det anbefales at tjekke åbningsdatoer på forhånd.
Udendørs siddepladser ligger lige ved Ohio-flodens oversvømmelsesmur, så gæsterne kan nyde måltider kun få skridt fra vandet. Denne beliggenhed ved floden skaber en særlig måde at opleve maden og landskabet sammen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.839 bidragydere verden over.
