אל ראנצ'ו, restaurant i Tiberias, Israel
El Rancho er en restaurant i Tiberias, der fokuserer på grillede kødretter tilberedt over bål. Rummet har rustikale designelementer kombineret med moderne detaljer, enkle møbler og et åbent køkken, hvor gæsterne kan se kokkene arbejde.
El Rancho blev grundlagt for at bringe sydamerikanske grilltraditioner til Tiberias og kombinere argentinske tilberedningsmetoder med lokale israelske ingredienser. Restauranten er blevet et samlingssted for lokale og besøgende, der værdsætter autentiske grillede kødretter.
El Rancho serverer grillet kød efter sydamerikansk tradition, og gæsterne kan følge tilberedningen ved den åbne grill. De enkle tilberedningsmetoder ærer smagen af ingredienserne selv.
Restauranten ligger tæt på arkæologiske steder og naturområder, hvilket gør det bekvemt for besøgende, der udforsker Tiberias og ønsker at afslutte dagen med et afslappet måltid. Maden serveres hurtigt, og personalet hjælper med at vælge retter og vine fra det omfattende udvalg af lokale vine.
Kokkene tilbereder kødet ved hjælp af synlige traditionelle teknikker, salter det lige før grillning og overvåger nøje tilberedningen for at opnå perfekt stegning. Dette gennemsigtige håndværk forvandler måltidet til en oplevelse, der rækker ud over blot at spise.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
