Zen, Japansk restaurant i Rumelange, Luxembourg
Zen er en japansk restaurant i Rumelange, der serverer en bred vifte af japanske og koreanske retter som sushi, poke bowls, dim sum og grillede specialiteter. Køkkenet kombinerer traditionelle asiatiske teknikker med ingredienser fra lokale europæiske markeder.
Restauranten blev grundlagt for at introducere beboerne for japanske smage og asiatisk mad. Japanske kulinariske fagfolk har opretholdt opskrifterne og tilberedningsmetoderne siden begyndelsen.
Rummet afspejler japanske spisevaner gennem den måde, retterne præsenteres og arrangeres på bordet. Sæsonbestemte ingredienser styrer, hvad der vises på menuen gennem året.
Restauranten ligger på rue des Martyrs og åbner mandag aften, derefter onsdag til søndag fra 18:00 til 22:30. Det er klogt at reservere på forhånd, især i weekender, hvor pladserne hurtigt bliver fyldt.
Menuen kombinerer japanske tilberedningsmetoder med europæiske ingredienser og byder på retter som grillede lammekoteletter side om side med klassiske asiatiske retter. Denne fusionstilgang adskiller den i regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
