NAGEL Restaurant and Pub, Tysk restaurant i Hamburg-Mitte, Tyskland
NAGEL Restaurant and Pub er et tysk spisested i Hamburg-Mitte, der serverer klassiske retter og fadøl i en bindingsværksbygning med rødbrune vægge over for hovedbanegården. Interiøret har originale møbler og trækonstruktioner, mens udeområdet vender ud mod gaden.
Stedet går tilbage til 1848, hvor Albertus Friedrich Nagel startede en vinforretning, der senere blev en restaurant. I de følgende årtier voksede virksomheden til flere lokationer og til sidst et destilleri.
Restauranten holder smag og spisevaner fra Nordtyskland i live gennem sin menu med schnitzel, Eisbein og regionale fiskeretter, der er gået i arv gennem generationer. Gæsterne oplever en jordnær madkultur, hvor mættende måltider og lokalt brygget øl går hånd i hånd.
Restauranten kører uden reservationer og serverer morgenmad indtil middag, og køkkenet holder åbent hele dagen. Efter kl. 23 bliver menuen mere begrænset, så gæster bør planlægge deres besøg efter, hvad de vil spise.
Spisesalene viser sort-hvide fotografier og lysekroner fra grundlæggelsestiden, hvilket bevarer stedets historiske karakter. Disse genstande giver gæsterne et indblik i, hvordan stedet udviklede sig gennem mere end halvandet århundrede.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.100 bidragydere verden over.
