Ventanas Restaurant and Lounge, Asiatisk fusion-restaurant i Fort Lee, USA
Ventanas er en asiatisk fusion-restaurant i Fort Lee med et rummeligt interiør beliggende mellem to høje bygninger. Store vinduer strækker sig fra gulv til loft, og en markant U-formet bar løber gennem midten af spiseområdet.
Restauranten åbnede under ledelse af David Burke, en anerkendt kok, der fungerede som culinary managing director. Åbningen fulgte efter en omfattende renovering og redesign af rummet.
Menuen blander smage fra Amerika, Asien og Latinamerika i retter, der føles både velkendte og uventede. Gæsterne oplever madlavning, der respekterer traditionen, mens den prøver nye kombinationer.
Reservationer kan foretages via hjemmesiden eller telefon, med middagsservering seks dage om ugen. Det omfattende vinduesglas kan skabe generende lys i stærkt dagslys, så ankomst tidligere om aftenen kan give mere behagelige siddepladser.
Spiseområdet har lysarmaturer formet som vandmænd, der hænger fra loftet i et overraskende designvalg. Kombineret med metallisk grå cementvægge og italienske keramiske gulve skaber dette en uventet moderne æstetik.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.835 bidragydere verden over.
