Fior Di Bosco, Restaurant og pizzeria i Giovo, Italien
Fior Di Bosco er en restaurant og pizzeria i Giovo, der kombinerer traditionel spisning med en brændefyret pizzaovn i bjergene. Etablissementet har en indendørs spisesal og et separat område til pizzaforberedelse med brændeovnen.
Restauranten har været et spisested i Val di Cembra gennem flere generationer. Den udviklede sig over tid som et etableret sted for lokal gæstfrihed og madkultur.
Restauranten trækker på Trentino-madlavningstraditioner med ingredienser fra den omkringliggende alpine region. Menuen afspejler, hvad folk i disse bjerge faktisk spiser dagligt.
Restauranten er let tilgængelig med bil, og der er gratis parkering på stedet. Besøgende kan udforske området uden at bekymre sig om, hvor de skal efterlade deres køretøj.
Den brændefyrede ovn er i drift dagligt til pizzaforberedelse og giver hver ret en særpræget smag. Denne håndværksmæssige tilgang adskiller stedet fra mange andre restauranter i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.119 bidragydere verden over.
