Sultanahmet Buhara Kebab House Restaurant, Grillrestaurant i Sultanahmet, Fatih, Istanbul, Tyrkiet
Restauranten har tre etager med plads til 350 gæster og udsigt til Den Blå Moske fra terrassen. Åbne grillstationer i hele lokalet lader gæsterne se, hvordan forskellige stykker kød tilberedes over ild.
Restauranten blev grundlagt i 1993 nær Sultanahmet-pladsen og har betjent gæster der lige siden. Gennem årene er den blevet et fast sted for både lokale og besøgende, der søger grillede specialiteter.
Køkkenet følger traditionerne fra den anatolske grillkultur, hvor kød tilberedes direkte over åben ild foran gæsterne. Besøgende kan se kokkene arbejde ved synlige grillstationer og mærke den karakteristiske duft af kød, der tilberedes i hele lokalet.
Restauranten ligger på Nakilbent Street og har åbent hele dagen. Det er bedst at reservere i forvejen for at sikre sig en plads, især i travle perioder.
Hvert måltid afsluttes med gratis tyrkisk te og hjemmelavet bagværk uden ekstra omkostninger. Disse små gestusser ved afslutningen af dit besøg afspejler regional gæstfrihedsskik.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.554 bidragydere verden over.
