Poirier, Fransk restaurant i Bardenac, Frankrig
Poirier er en restaurant i Bardenac, der serverer traditionelle franske måltider opbygget omkring en fast menu. Måltidet består af suppe, tilbehør, hovedret, ost, salat, dessert, kaffe og vin i en fast rækkefølge.
Restauranten begyndte at drive i 1973 og opbyggede sit omdømme gennem mund til mund i landsbyen i de følgende årtier. Denne lange kontinuitet viser, hvordan stedet bevarer sin rolle som en del af lokallivet.
Dette sted spiller en rolle i landsbylivet gennem sin daglige service og forbindelse til nærliggende gårde og producenter. Besøgende oplever, hvordan lokale råvarer former det, der kommer på tallerkenen, og forbinder restauranten med lokalsamfundet.
Stedet åbner dagligt til frokost og accepterer kreditkort, checks, kontanter og restaurantkuponer som betaling. Besøgende bør være opmærksomme på, at den faste menu betyder, at rækkefølgen af retter er fastlagt og ikke kan tilpasses.
Den indvendige udsmykning stammer fra 1970'erne og præger stadig stedets visuelle karakter. Udenfor ved indgangen findes en samling klistermærker fra rejseguiden Routard, som markerer årene og de besøgende, der har opdaget stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
