Pollos Asados Los Nortenos, kyllingrestaurant i San Antonio, USA
Pollos Asados Los Nortenos griller kylling marineret i achiote-pasta og krydderier, serveret med ris, tortillas, grillede løg og ristede jalapenos. Kyllingen tilberedes langsomt over åben ild, hvilket giver en karakteristisk røget smag og mør tekstur hele vejen igennem.
Det startede i 2006 som en lille trailer på Rigsby Avenue, skabt for at samle penge ind til en kirke i Nueva Rosita, Coahuila. Fra denne beskedne begyndelse voksede driften og udvidede til flere lokationer.
Stedet holder fast i traditionelle mexicanske familieopskrifter, der er gået i arv gennem generationer, og giver beboere i San Antonio adgang til autentisk grillet kylling tilberedt, som den altid er blevet lavet.
Et fuldt måltid centrerer om den grillede kylling og passer godt med forskellige tilbehørsmuligheder, som du kan vælge efter din præference. At besøge uden for myldretiden hjælper dig med at undgå folkemængder og sikrer, at din ordre bliver tilberedt frisk.
Stedet serverer en speciel grøn sauce med hver ordre, som er blevet så populær, at personalet bærer t-shirts, der reklamerer for den. Denne sauce er blevet en signaturgenstand, der adskiller det fra andre grillede kyllingesteder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.021 bidragydere verden over.
