Le Petit Italien, Italiensk restaurant i Marais, Paris, Frankrig
Le Petit Italien er en italiensk restaurant i Marais-kvarteret, hvor autentiske regionale opskrifter serveres i en enkel ramme med træborde og varm belysning. Interiøret føles hjemligt, med oliventræer på terrassen, der bringer et strejf af sydlige landskaber ind i Paris' gader.
Denne restaurant åbnede sine døre i begyndelsen af 2000'erne og var med til at etablere Marais-kvarteret som et spisested. Efterhånden som kvarteret udviklede sig, forblev dette sted et anker for traditionel italiensk madlavning i Paris.
Køkkenet blander italienske traditioner med lokale parisiske råvarer, så gæsterne kan opleve retter, der føles ægte og forankret i deres omgivelser. Man ser ofte grupper af naboer blive faste gæster, hvilket viser, hvor meget dette sted er vævet ind i kvarterets daglige rytme.
Denne restaurant tager imod reservationer til både frokost og middag, med spidsbelastning om aftenen mellem 19.30 og 21.30, som bedst bookes i forvejen. Det er en god idé at planlægge i god tid i weekender eller ved særlige lejligheder for at sikre et bord.
Frisk pasta laves dagligt ved en station her, hvor kokkene bruger importeret italiensk mel og lokale økologiske æg. Mange gæster vender tilbage specielt for denne håndlavede pasta, som man kan se blive tilberedt nær spiseområdet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.827 bidragydere verden over.
