Tantarantana, Restaurant i Born, Barcelona, Spanien
Tantarantana er en restaurant i Barcelonas Born-kvarter, der serverer middelhavsmad med catalanske strejf. Interiøret byder på farvede fliser og trædetaljer, mens to udendørsterrasser giver plads til spisning i det fri.
Restauranten ligger i Born, et kvarter der voksede fra middelalderen som Barcelonas centrale markedsplads og håndværkskvarter. Dette historiske miljø fortsætter med at forme distriktets identitet som et sted med stærke lokale rødder.
Menuen trækker på middelhavske og catalanske traditioner og byder på retter baseret på regionale råvarer og ligetil tilberedning. Spiseområderne er blevet steder, hvor folk mødes til måltider uden hastværk, hvilket afspejler den lokale rytme, hvor mad ses som en social begivenhed.
Stedet ligger tæt på Picasso-museet med indendørs siddepladser og to udendørsterrasser, der passer til forskellige spisevaner. Stedet har nem adgang til lokal transport og er åbent hele dagen og aftenen, hvilket giver fleksibel planlægning af dit besøg.
Menuen byder på ligetil retter som kikærtesalat, stegt aubergine og svamperisotto, der viser den omhu, der er lagt i tilberedningen. Dette fokus på enkel madlavning lader dig smage kvaliteten af selve ingredienserne i stedet for at dække dem med komplekse teknikker.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
