The Cuban, Cubansk restaurant i Uniondale, USA
The Cuban er en restaurant i Uniondale, New York, der serverer traditionelle cubanske retter som Ropa Vieja, Lechon Asado og Arroz con Pollo. Spisesalen er dekoreret med caribiske designelementer, der afspejler maden, der serveres.
The Cuban var en af de første restauranter i Uniondale-området, der tilbød autentisk cubansk madlavning og udfyldte et hul i den lokale madscene. Dets tilstedeværelse var med til at bringe cubanske kulinariske traditioner til en del af Long Island, hvor de tidligere havde været lidet synlige.
Live latinamerikanske bands spiller fredag og søndag aften og fylder spisesalen med lyd på en måde, der føles naturlig snarere end som en optræden. Musikken passer sammen med maden og drikkevarerne på en måde, der giver aftenen sin egen rytme.
Restauranten har separate rum til gruppebegivenheder, og menuen inkluderer vegetariske og glutenfri muligheder. Et besøg fredag eller søndag aften er en god idé, hvis du vil opleve live musik sammen med maden.
Restauranten driver en dedikeret rombar, hvor gæster kan prøve flere versioner af den klassiske cubanske mojito og smage Havana Club Rum. Denne bar fokuserer udelukkende på cubanske romtraditioner, hvilket adskiller den fra de sædvanlige cocktailtilbud i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
