María Ciento38, Italiensk restaurant i Santa María la Ribiera, Mexico City, Mexico.
María Ciento38 er en italiensk restaurant i en restaureret bolig fra 1800-tallet med to indendørs spisesale og en terrasse. De forskellige rum tilbyder varierede siddepladser og bevarer den historiske bygnings oprindelige karakter.
Bygningen stammer fra 1800-tallet, hvor den tjente som bolig i kvarteret. Dens arkitektoniske detaljer afspejler, hvordan området udviklede sig i den periode, og er stadig synlige i dag.
Køkkenet forener sicilianske madlavningstraditioner med ingredienser fundet på mexicanske markeder og skaber en fusion af to forskellige madverdener. Spisende kan smage, hvordan klassiske italienske teknikker genfortolkes gennem lokale produkter og regionale smage.
Restauranten ligger i Santa María la Ribiera og har åbent dagligt med morgenmadsservering om morgenen. Gæster kan forvente siddepladser indendørs eller på terrassen afhængigt af vejret og præference.
Brødet og bagværket forener mexicanske og italienske bagetraditioner til noget, der ikke findes andre steder. Denne kombination giver spiseoplevelsen et særpræg, der afspejler begge madverdener.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
