Restaurante pizzeria Il Bocconcino Valencia, Pizzeria i Ciutat Vella, Valencia, Spanien
Restaurante pizzeria Il Bocconcino Valencia er en italiensk restaurant i byens centrum, der serverer traditionel brændefyret pizza sammen med andre retter som focaccia, panzerotti og panini. Interiøret har enkle træmøbler og varme farver, hvilket skaber et afslappet og indbydende sted for gæsterne.
Ejerne kom fra Puglia i det sydlige Italien og åbnede dette sted for at dele deres passion for enkel, frisk italiensk madlavning. Virksomheden startede som en takeaway-pizzeria, før borde og stole blev tilføjet, hvilket gjorde det muligt at udvikle sig til en restaurant med fuld service.
Restauranten er let tilgængelig med offentlig transport nær Angel Guimerà station eller til fods, med parkering i nærheden. Den tilbyder gratis Wi-Fi, accepterer kreditkort, har udendørs siddepladser og er tilgængelig for personer med handicap.
Stedet fungerede oprindeligt som en takeaway-pizzeria efter den syditalienske tradition pizza al taglio, hvor skiver sælges enkeltvis. Denne håndværksmæssige tilgang er stadig synlig i, hvordan friske ingredienser og enkle tilberedningsmetoder forbliver centrale i alt, der serveres.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.902 bidragydere verden over.
