Degas Pompéia, Restaurant i Pompéia-distriktet, São Paulo, Brasilien
Degas Pompéia er en restaurant i Pompéia-distriktet, der tilbyder brasiliansk mad med portugisiske påvirkninger. Rummet har moderne møbler, udstillede kunstværker og forskellige bordopstillinger, der komfortabelt rummer både intim spisning og større forsamlinger.
Etablissementet åbnede i 2001, men bygger på årtiers historie, da en lille bar drevet af en portugisisk immigrant havde ligget på stedet siden 1952. Denne mangeårige forbindelse mellem portugisisk tradition og brasiliansk madlavning præger stadig restauranten i dag.
Navnet refererer til den franske maler Edgar Degas, og restauranten udstiller samtidskunst i hele interiøret. Denne kunstneriske forbindelse smelter sammen med varme brasilianske spisevaner og skaber et sted, hvor kunstelskere og madentusiaster naturligt mødes.
Restauranten ligger på Avenida Pompéia og har åbent dagligt til både frokost og middag. Det anbefales at komme tidligt, især i weekender, da der kan blive fyldt op i travle perioder.
Køkkenet tilbereder virado à paulista, en traditionel ret fra São Paulo, hver mandag og serverer feijoada, en langsomt tilberedt bønnegryde med kød, om lørdagen. Disse ugentlige specialiteter tiltrækker gæster, der gerne vil opleve disse klassiske opskrifter på rette sted.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.828 bidragydere verden over.
