Saboul, Café i Jinbōchō, Tokyo, Japan
Saboul er en lille café i Jinbōchō, der har været i drift siden 1955 og bevarer den traditionelle japanske kissaten-stil. Rummet strækker sig over to niveauer med små borde, mørke trævægge og en usædvanlig samling af afrikanske masker, træskæringer og folkelige dekorationer overalt.
Caféen blev grundlagt i 1955 i Showa-perioden og legemliggør en æra af japansk efterkrigskultur. Ejeren, en designer ved navn Suzuki, formede hele interiørkonceptet og definerede stedets karakter i årtier frem.
Navnet Saboul kommer fra et japansk ord, der betyder at pjække fra skole, hvilket afspejler stedets afslappede og legesyge ånd. Væggene er dækket af beskeder og navne skrevet af besøgende gennem årtier, hvilket skaber en levende fortegnelse over de mennesker, der er kommet forbi.
Caféen ligger lige ved siden af metro-udgang A7 ved Jinbōchō Station og er let at nå til fods. Lukket om søndagen og giver den bedste oplevelse på hverdage mellem kl. 14 og 16, hvor der er roligere.
Caféen har hverken Wi-Fi eller stikkontakter, hvilket tvinger besøgende til at fokusere på øjeblikket og deres drikkevare. Dette bevidste valg skaber et rum, der adskiller sig radikalt fra moderne caféer og fjerner distraktioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
