Kiichi, Japansk restaurant i Jardim Paulista, São Paulo, Brasilien
Kiichi er en japansk restaurant i Jardim Paulista-kvarteret i São Paulo, der serverer sushi, sashimi, tempura og andre klassiske retter fra det japanske køkken. Stedet har flere spiseområder, og maden tilberedes frisk hver dag af kokke uddannet i japanske teknikker.
Restauranten åbnede i São Paulo for omkring 17 år siden og voksede over tid til at drive flere steder i byen. Fra starten fokuserede ejerne på at holde de samme tilberedningsstandarder på hver afdeling.
Kiichi er en af de få japanske restauranter i São Paulo, der tilbyder et rodízio-format, en brasiliansk serviceform, hvor retterne bliver ved med at komme til bordet, indtil gæsten er tilfreds. Denne blanding af japansk mad og brasiliansk spisekultur giver oplevelsen en lokal karakter, som du ikke ville finde i Japan.
Gæster kan vælge mellem at bestille à la carte, sætmenuer eller en rodízio-service med omkring 56 japanske specialiteter. Restauranten har også sin egen leveringsservice til dem, der foretrækker at spise derhjemme.
Restauranten håndterer over 6.000 leveringsordrer om måneden gennem sin egen app, hvilket er usædvanligt for en japansk restaurant i São Paulo. Mange faste kunder bestiller hjemmefra og kommer også ind for at spise ved bordet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
