Heraa Restaurant مطاعم حراء شارع حراء، البوادي, Restaurant i Al-Bawadi-distriktet i Jeddah, Saudi-Arabien

Heraa Restaurant, også kendt som مطاعم حراء, er en tyrkisk og mellemøstlig restaurant på Heraa Street i Al-Bawadi-distriktet i Jeddah, Saudi-Arabien. Stedet har et åbent køkken, hvor gæsterne kan se maden blive tilberedt direkte.

Denne restaurant var blandt de første tyrkiske spisesteder, der åbnede i Jeddah, og slog sig ned på Heraa Street, hvor den blev en fast del af kvarteret. Gennem årene voksede den sammen med den bredere fremgang for tyrkisk mad i byen.

Navnet kommer fra Heraa Street, vejen hvor restauranten ligger, hvilket giver den en stærk lokal identitet. Menuen samler tyrkiske og saudiske retter på en måde, der afspejler, hvordan disse to madlavningstraditioner længe har eksisteret side om side i Jeddah.

Restauranten ligger i Al-Bawadi og er let at nå med bil, og der er normalt parkeringsmuligheder i området. Det er en god idé at booke bord på forhånd, især om aftenen og i weekender, hvor stedet har tendens til at blive fyldt.

Det åbne køkken er ikke bare en dekorativ detalje, men en bevidst del af, hvordan stedet fungerer, med madlavningsstationer synlige fra de fleste pladser i spisesalen. At se maden blive til, før den når bordet, gør ventetiden til en del af måltidet selv.