Rest.Pulperia Rincón del Bierzo, Restaurant i Sabadell, Spanien
Rest. Pulperia Rincon del Bierzo er en skaldyrsrestaurant i Sabadell beliggende på Passeig del Comerç 123, der serverer friske fiskeretter og spanske specialiteter i en rummelig spisesal og udendørs terrasse. Menuen byder på risretter, blækspruttespecialiteter og andre kystklassikere.
Restauranten blev grundlagt i begyndelsen af 2000'erne i Sabadell og bragte galiciske kulinariske traditioner til den catalanske madscene. Siden da er den blevet kendt for at servere autentisk nordspansk mad i byen.
Menuen afspejler traditionelle galiciske tilberedningsmetoder, med blæksprutte tilberedt efter regionale opskrifter og serveret på træ. Disse teknikker former, hvordan besøgende oplever autentisk spansk kystkøkken.
Restauranten er åben mandag til lørdag og accepterer kreditkort til betaling. Menuen er moderat prissat, så forvent typiske udgifter for denne type etablissement.
Køkkenet tilbereder specielle risretter med hummer ved hjælp af en særlig tilberedningsteknik, der kræver bestilling mindst 24 timer i forvejen. Denne forfinede ret skiller sig ud fra de almindelige tilbud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.091 bidragydere verden over.
