Rifugio Martina, Bjergrestaurant i Lezzeno, Italien.
Rifugio Martina er en bjergrestaurant på den nordlige skråning af Monte San Primo med udsigt over Comosøen. Stedet serverer mad i traditionelle alpine omgivelser, hvor gæster kan hvile og spise.
Refugiet blev bygget som et hvilested for rejsende og fortsætter den regionale tradition med bjergly i dette område. Stedet har fungeret som et stabilt mødested i bjerglandskabet gennem årene.
Køkkenet tilbereder lokale polenta-retter og glutenfri måltider, der afspejler Lombardiets bjergmadlavningstraditioner. Gæster oplever, hvordan regionens ingredienser og opskrifter former, hvad folk spiser i dette landskab.
Gæster skal reservere i forvejen, og serveringen fokuserer på frokost i weekenden i sommermånederne. Grupper på mere end 30 personer kan arrangere aftensmad, så det er vigtigt at planlægge på forhånd for ethvert besøg.
Gæster må medbringe én hund i snor og med mundkurv per bord, hvilket afspejler, hvor kæledyrsvenligt stedet er. Elektriske hegn omgiver området for at beskytte husdyr, der græsser i denne bjergregion.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.885 bidragydere verden over.
