Eichberg, Restaurant og turistdestination i Seengen, Schweiz
Eichberg er en restaurant og turistdestination på en bakketop i Seengen i 600 meters højde med udsigt over Seetal-dalen og Alperne. Komplekset omfatter flere spiseområder med forskellig kapacitet og et tilknyttet økologisk landbrug.
Etablissementet blev grundlagt i 1959 som Schweiz' første udendørs friluftsrestaurant med et cabriolet-koncept. Virksomheden er forblevet i samme families hænder gennem tre generationer siden åbningen.
Restauranten serverer regional schweizisk madlavning med sæsonbestemte råvarer fra sin egen økologiske gård, hvilket forbinder besøgende med lokale madvaner. Fokus på gård-til-bord-madlavning afspejler, hvordan dalen tilgår spisning og liv.
Stedet ligger på toppen af en bakke med parkering til besøgende og flere spiseområder, der rummer forskellige gruppestørrelser. Det er tilgængeligt hele året med både udendørs og indendørs områder, der tilpasser sig sæsonbetingelser.
Vinkortet kombinerer lokale Seetaler-sorter med premium schweiziske etiketter tilbudt i glas eller flaske. Dette udvalg afspejler en bevidst balance mellem regional oprindelse og kvalitetsvine uden for det umiddelbare område.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
